Brownies med glitterende hjerter av marsipan


Denne ideen har jeg fått ifra Villa Perlesukker :) Kjempe søte hjerteformede brownies med marsipan toppet med spiselig glitter :) 

Perfekt gave for en du er glad i,eller kanskje for ett jente party der man serverer disse søte små med litt Cava ;) Kan jo kalle de nesten brownies konfekt.

Her er oppskriften,den er tatt ifra boka "The Hummingbird bakery" Kjempe gode !!!


Forvarm ovnen på 170 grader

200g grovhakket mørk sjokolade av ditt valg
175g usaltet Tine smør
325 g sukker 
130g hvetemel eller glutenfri mel
3 egg

Ha sjokolade og smør i en varmbestandig bolle og sett den over en kjele med kokende vann.
Ikke la bunnen av bollen komme nær vannet. La den stå til det er smeltet.

Ta av varmen,tilsett så sukker og rør godt til alt er blandet.
Tilsett melet og bland godt. Rør til slutt inn eggene og bland det til det blir tykt og glatt.
Jeg tilsatte litt Pecan nøtter i.










Ha blandingen over på bakepapir i en liten langpanne,og bland det godt ut mot hjørnene.
Stek den i midten av ovnen i ca 30-35 min.
Pass på å ikke stek den for lenge,eller så blir kantene harde.

Enjoy!!












4 kommentarer:

  1. Lekkert :) Skal lage noen slike til jul .Glitter og stas er gøy ( i det minste litt)
    Ha en nydelig lørdag.

    SvarSlett
  2. Takk Bente :)) Veldig morsomt med glitter ja ;)
    Ha en flott lørdag du også !!

    SvarSlett