Lagde denne veldig tradisjonelle kaken "Verdens beste" som en bekjent hadde lagd en gang,og da hadde jeg også lyst til å prøve den :) Vanligvis så har man i romsmak eller essens,men jeg syns ikke det er noe godt ,så jeg kuttet det ut.
Oppskriften er fra Passion 4 baking
150g smør
125g sukker
150g mel
1 ts bakepulver
5 eggeplommer
5 ss melk
Rør smør og sukker til det er lyst og luftig
Så deler du eggeplomme og eggehvite hver for seg.
Bland hvetemel og bakepulver
Tilsett hvetemel, bakepulver, eggeplommer og melk
Dekk langpannen med bakepapir og fordel deigen i den
Jeg vil ha litt høyde på min kake så jeg smurte ikke ut på hele bakeplaten
Nå er det på tide å lage marengs
5 eggehviter
180g sukker
100g hakket mandler
Visp eggehviter og sukker stivt
Fordel massen over deigen
Så trenger du mandler, hakk dem grovt
Og dryss på mandlene
in i stekeovnen ved 175 grader i ca. 25 minutter
Stek kaken og avkjøl den når den er ferdig
som fyll bruker du en pose med vaniljekrem og pisket kremfløte
du kan dele den tver over og legge den ene bunnen oppned og den med mandler opp:)
Enjoy!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar