Velkommen! Her legger jeg ut mine bake prosjekter og håper dere finner noe som frister. Og jeg håper siden er grei å tolke!
Rocky road brownies
Knall gode men mektige brownies :) Lagde disse igår. Oppskrift fra Leila
Grunnoppskrift:
ca 24 stk
350 g usaltet smør( du kan bruke mindre hvis du ønsker)
6 dl sukker ( Jeg brukte rørsukker istedenfor hvit)
3 dl kakao
1 dl lys sirup
1/2 ts salt
5 økologiske egg
3 dl hvetemel
Forvarm ovnen på 180 g
Visp mykt smør,sukker til det blir lys og luftig
ha i kakao,sirup og salt,bland godt sammen
Ha i så ett egg om gangen og bland godt for hver gang.
Ha i melet til slutt.
Legg bakepapir i bunnen av formen og fyll opp formen.
Stek kaken i midten av ovnen i ca 35-30 min.Den skal være litt klissete inni.
Avkjøl
Fudge topping:
3 dl kremfløte
1 dl melk
1 dl lys sirup
400 g mørk sjokolade
Rocky road topping:
1/2 pose med dumle
2 dl salte peanøtter
2 håndfulle marshmallows
kok opp fløte,melk,og sirup. Trekk kasserollen til siden og la væsken avkjøles
noen grader.
Fin hakk sjokoladen og vend den inn i røren slik at det smelter.
Bre glasuren utover kaken og dryss over hakkede peanøtter,karamell,og marshmallows
Enjoy!!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar