tag:blogger.com,1999:blog-78265129359177098432024-03-05T15:47:52.263-08:00Bake prosjekter av LeneVelkommen! Her legger jeg ut mine bake prosjekter og håper dere finner noe som frister. Og jeg håper siden er grei å tolke!Unknownnoreply@blogger.comBlogger99125tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-35504627089976438022013-07-21T06:36:00.002-07:002013-07-21T06:36:31.352-07:00Sjokolade Pavlova <h3>
Mmmmmmmm :)</h3>
<h3>
<br /></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvCFWflSSid7i2KyhwUpKvsG1_lt4PmpXH9svoy3Mtit9jV1BmVgdhBUJHE5KM10Uqc2JgqM3KflTJsMYa4_xGzDTxNGzCC-AcXCtbGqep0k1EOCtVveJsNXdhWbEzbUkVQxhIPIrBqg/s1600/pavlova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvCFWflSSid7i2KyhwUpKvsG1_lt4PmpXH9svoy3Mtit9jV1BmVgdhBUJHE5KM10Uqc2JgqM3KflTJsMYa4_xGzDTxNGzCC-AcXCtbGqep0k1EOCtVveJsNXdhWbEzbUkVQxhIPIrBqg/s320/pavlova.jpg" width="240" /></a></div>
<h3>
<br /></h3>
<i><b> Deilig,deilig sjokolade Pavlova :) Denne var bedre enn den orginale Pavlova kaken jeg lagde </b></i><br />
<i><b> sist. </b></i><br />
<br />
<i><b>Sikker pågrunn av sjokolade konsistensen,med deilig fyll og bær,absolutt nydelig!</b></i><br />
<br />
<i><b>Her er oppskriften:</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>4 eggehviter </b></i><br />
<i><b>200 g sukker</b></i><br />
<i><b>0,5 ts med bringebær eddik</b></i><br />
<i><b>1 ts vaniljesukker</b></i><br />
<i><b>2 ss bakekakao</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Fyll:</b></i><br />
<br />
<i><b>3 dl kremfløte</b></i><br />
<i><b>Vaniljekrem( jeg brukte Freia sin) bruk gjerne alt </b></i><br />
<i><b>bringebær</b></i><br />
<i><b>blåbær</b></i><br />
<i><b>rips hvis du får tak i </b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Først så lager du marengsen med å blande eggehviter og sukker. Bruk gjerne en kjøkken maskin</b></i><br />
<i><b>og la den stå på i ca 15-20 min. Den skal bli så stiv at du kan snu den på hodet. Bland så i bakekakao,vaniljesukker,eddik,og bland det godt sammen. Så finner du frem bakepapir og lager en sirkel ca 22 cm,bruk en bakeform.</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Fyll ut sirkelen og sett den i ovnen på 180 grader,forvarmet og sett det ned til 150 grader når du setter den inn. Den skal stå i 1 time.</b></i><br />
<br />
<i><b>Jeg lagde min dagen før og den kan oppbevares veldig lenge. Men når du har lagt fyllet på skal man helst spise den opp med engang :)</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Når marengsen er ferdig så avkjøles den litt før du legger på fyllet :)</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Bland først fløten til krem før du tar i vaniljekremen oppi. Bre det utover marengsen og pynt med bærog litt sjokolade saus til slutt :)</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>God sommer :) </b></i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-26179007482129055592013-06-22T08:35:00.000-07:002013-06-22T08:35:17.356-07:00Lune rabarbra og jordbær syltetøy med knust søt havrekjeks,krem og vaniljeis med knekk på toppen!<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h2>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sommerfrisk dessert!</h2>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2pV-EI1eqS3WxEpE-CGTr0dbd9cY4VigT7EhDhZtGxw5imFifS8m0DwoEkTb-JwnQuDJ3OSn7RFgBr4ebkuIpuA0SlSp9u_96kzZWEzNdHaPhzIB34PxLZkHLZ9SJXeDlbB7V1Pcv2PA/s1600/994146_10151680826365255_1977922640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2pV-EI1eqS3WxEpE-CGTr0dbd9cY4VigT7EhDhZtGxw5imFifS8m0DwoEkTb-JwnQuDJ3OSn7RFgBr4ebkuIpuA0SlSp9u_96kzZWEzNdHaPhzIB34PxLZkHLZ9SJXeDlbB7V1Pcv2PA/s320/994146_10151680826365255_1977922640_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</h3>
<br />
<br />
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denne ideen fikk jeg av den orginale "Tilslørte bondepiker"</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
men ville lage min egen vri med bruk av rabarbra og jordbær syltetøy som jeg laget selv!</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denne er frisk og god og kan anbefales!</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Først så lager du syltetøyet</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500g renset rabarbra</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En kurv med friske jordbær</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4dl vann</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 dl sukker eller mer hvis du ønsker det</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ts vaniljesukker</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3ss potetmel blandet i vann</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rens rabarbraen først og kutt den i biter,gjør det samme med jorbærene,legg</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
det oppi en kjele. Fyll på vann og sukker. Dette skal kokes i ca 10 min. Følg med. Smak til med vaniljesukker. Hvis den blir tynn så bruk potetmel på slutten for å gjøre den fyldigere. Kjøl av.</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeg brukte ett vinglass for desserten men det trenger ikke du :)</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Du trenger :</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Søt havrekjeks,krem,vaniljeis.</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
På toppen av desserten brukte jeg knekk. Smelt sukker og litt smør sammen.Følg med så det ikke brenner seg. Bruk en skje for å lage disse formene på ett bakepapir. Knus havrekjeksen i en pose med kjevle.</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Legg først den knuste kjeksen i bunnen,så varmer du syltetøyet litt,legg det over,så krem,gjenta dette to ganger. Avslutt med en kule vaniljeis og knekk på toppen.</h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Enjoy!! </h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-77698388902573619292013-06-10T08:04:00.001-07:002013-06-10T08:04:58.612-07:00Mat programmet "Smak" på Tv8 <br />
Tv8 spurte om jeg ville sende ett amatør klipp av meg selv som de skulle sende på programmet "Smak" nå torsdag. Det er både gøy og litt skremmende siden jeg ikke verken liker å høre meg selv eller se meg selv på video Hehe :)<br />
<br />
Men uansett de som vil og kan så se på Smak på tv8 på torsdag :)Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-65656950354583719542013-05-20T10:52:00.002-07:002013-05-20T10:52:54.939-07:00Banan cupcakes med kanel noen med sjokolade frosting og noen med melis og brunt strø sukker <h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></h2>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Deilig banan cupcakes!</i></h2>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h2>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPM0MRIyfvpan8gWimcBSUSMfB8zxFb8qnrVJiF7H-Hz-d8QIzl4OwV3QlH41UhzbMBHt8Qea9ltkDfQ_g_dkphMJRBqJ-T2nOpTbYVOtGrE17eWkfDJkOQEZa4JJQiu3BsP2ki5ksBwU/s1600/942306_519887181381427_2071322347_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPM0MRIyfvpan8gWimcBSUSMfB8zxFb8qnrVJiF7H-Hz-d8QIzl4OwV3QlH41UhzbMBHt8Qea9ltkDfQ_g_dkphMJRBqJ-T2nOpTbYVOtGrE17eWkfDJkOQEZa4JJQiu3BsP2ki5ksBwU/s320/942306_519887181381427_2071322347_n.jpg" width="320" /></a></h3>
<h4>
</h4>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h2>
<h3>
<i>Bananer passer kjempe godt til baking,siden de nærmest blir karamellaktige</i></h3>
<h3>
<i>når de blir stekt! Og både barn og voksen elsker de :)</i></h3>
<h3>
<i> Her tok jeg både sjokolade topping og melis med litt brunt strø sukker på</i></h3>
<h3>
<i> Kjempe deilig at jeg måtte forsyne meg mange ganger :)</i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Forvarm ovnen på 170 grader først</i></h3>
<h3>
<i>120 g hvetemel</i></h3>
<h3>
<i>140 g sukker</i></h3>
<h3>
<i>1 ss bakepulver</i></h3>
<h3>
<i>1 ts malt ingefær</i></h3>
<h3>
<i>1 ts malt kanel</i></h3>
<h3>
<i>en klype salt</i></h3>
<h3>
<i>80 g usaltet smør romtemp</i></h3>
<h3>
<i>1,2 dl helmelk </i></h3>
<h3>
<i>2 egg</i></h3>
<h3>
<i>120 g skrelt banan </i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Ha mel,sukker,bakepulver,kanel,ingefær,salt,og smør i en kjøkkenmaskin</i></h3>
<h3>
<i>eller med en elektrisk håndmikser hvis du ikke har det første.</i></h3>
<h3>
<i>Bland så alt på lav hastighet til du får en sandaktig konsistense</i></h3>
<h3>
<i>Tilsett melken sakte og vispalt godt sammen. Ha i så eggene og bland godt,rør inn den moste bananen for hånd til alt er godt blandet.</i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Bruk en skje eller en iskremskje som jeg gjorde. Du får kjøpt det på nett eller på Cacas. Og fyll opp formene to tredjedes fulle og stek dem i den forvarmede ovnen i ca 20 min,det kommer ann på ovnen din.</i></h3>
<h3>
<i>Når de er ferdig så la dem hvile på en rist før du tar på toppingen så det ikke smelter som den gjorde på min,men det var fordi jeg ikke klarte å vente :)</i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Sjokolade topping:</i></h3>
<h3>
<i>300g siktet melis</i></h3>
<h3>
<i>100g usaltet smør romtemp</i></h3>
<h3>
<i>40g siktet kakaopulver</i></h3>
<h3>
<i>0,4 dl h-melk</i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Visp melis,smør,og kakaopulver med en elektrisk håndmikser</i></h3>
<h3>
<i>på middels hastighet til alt er godt blandet. Sett maskinen på lav hastighet</i></h3>
<h3>
<i>og tilsett melken litt og litt. Kjør så maskinen på litt raskere hastighet på slutten</i></h3>
<h3>
<i>i ca 5 min til den er fin og luftig!</i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i> </i></h3>
<h3>
<i>Enjoy !! </i></h3>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
<br /></h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-66384926898200619852013-05-04T10:54:00.002-07:002013-05-06T12:12:48.050-07:0017 mai Pavlova kake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Deilig Pavlova kake </i></h2>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglg1WQk7uhT0OyFtackbCFGY1D7_WoJOZMCLi8LSWJfGFrTFqdZ4AomjiOcx2pqgylnlnh2r71vPmjBEfahznSFmMYI23t46TQlaw0C55gjMH0cozXrn8tiXlHys2xH_x53e1K2VSs2oc/s1600/524675_10151597420600255_189491147_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglg1WQk7uhT0OyFtackbCFGY1D7_WoJOZMCLi8LSWJfGFrTFqdZ4AomjiOcx2pqgylnlnh2r71vPmjBEfahznSFmMYI23t46TQlaw0C55gjMH0cozXrn8tiXlHys2xH_x53e1K2VSs2oc/s320/524675_10151597420600255_189491147_n.jpg" width="240" /></a></div>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Idag var det skikkelig grå vær og ingen ting å finne på ute</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>så jeg bestemte meg for å lage noe godt og med bær</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>og da kom jeg på "Pavlova" kaken.</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jeg har ikke smakt eller bakt den før,så tenkte det var på tide.</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Den er super enkel å lage,og ble veldig populær i familien min,spesielt sønnen </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>min på 2 år :)</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Denne er også perfekt til å servere på 17 mai!!! </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Kaken er oppkalt etter Anna Pavlova som var en kjent ballerina som ble født i St.Petersburg 12 februar 1881 </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoaOr4MkWzzVsuUWN3ckAF62PtMVHgaBNN5H6YUCNuAh3SPKLlpB0yTZ6bYRryiMAJLjX67ND6Q3Ur7q5K1B6q3PMMUNXZI9oK41jjBte5VtZ7PyeJCKkZiiXNW2MX1xkyoV_VfoLko10/s1600/Anna_Pavlova_1912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoaOr4MkWzzVsuUWN3ckAF62PtMVHgaBNN5H6YUCNuAh3SPKLlpB0yTZ6bYRryiMAJLjX67ND6Q3Ur7q5K1B6q3PMMUNXZI9oK41jjBte5VtZ7PyeJCKkZiiXNW2MX1xkyoV_VfoLko10/s320/Anna_Pavlova_1912.jpg" width="202" /></a></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Kaken er Australia og New Zealand sin nasjonal desserkake</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>og de kalte kaken etter henne for hun hadde ofte gjeste opptredner der</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Oppskrift:</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Marengsbunn
<br />
<b>4</b> eggehviter
<br />
<b>1/4</b> ts salt
<br />
<b>250</b> g sukker
<br />
<b>2</b> ts maisstivelse (maizena)
<br />
<b>1</b> ts hvitvinseddik el bringebæreddik
<br />
<br />
Fyll
<br />
<b>1</b> pk ferdig vaniljekrem
<br />
<b>3</b> dl kremfløte
<br />
<b>2</b> ss sukker
<b></b><br />
<b>300</b> g ca. friske bær </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></h3>
<h3>
</h3>
I stekeovn 160 oC, ca 1 time
<br />
Ha romtempererte eggehviter i en ren, tørr bolle av glass eller rustfritt
stål. <br />
Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp
hastigheten til boblene i skummet er små og jevne. Når skummet danner stive
topper, tilsett sukker, litt av gangen. <br />
Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst. <br />
Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete.
<br />
Vend inn siktet maisenna og eddik med en skje. Legg bakepapir på et
stekebrett, tegn en sirkel etter en kakeform, ca 22-24 cm. Ha blandingen i
sirkelen, form det til en kake, ca. 2,5 cm høy.
<br />
Stek kaken ca.1 time til bunnen er sprø på yttersiden, og lyst kremfarget.
Skru av ovnen og la kakebunnen stå i stekeovnen til den er avkjølt. Ta den
ut, snu den forsiktig og legg den på et fat.
<br />
Fordel vaniljekrem utover bunnen, pisk fløte og sukker til en myk krem og ha
over.<br />
<br />
<br />
<h3>
<i>Jeg brukte bær som jordbær og blåbær og litt rips som pynt,men du velger akkurat det du selv har lyst på :) Og jeg lagde denne kaken 2 etasjer men du kan bare ha en hvis du ønsker det. Du kan bare lage marengsbunnene dagen før,får kaken skal helst spises med engang du har tatt på fyllet,får bunnen blir myk etter kontakt med kremfyllet. Jeg lot være å dra kremen helt utover kanten :)</i> </h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhP5mrxGciqgAw6NeUPKCyIIg42ujoFrZAPYsfxSrnc8Hhv2Tz0eWm1ukW6UFL4q1u1xiaNsu-4Iula3ChlGWmSgD07oK2GvxHghaJd39Q2P36DRRtfj98txEIzks08x3TyG6NEajkjM/s1600/190458_10151597420880255_722801412_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhP5mrxGciqgAw6NeUPKCyIIg42ujoFrZAPYsfxSrnc8Hhv2Tz0eWm1ukW6UFL4q1u1xiaNsu-4Iula3ChlGWmSgD07oK2GvxHghaJd39Q2P36DRRtfj98txEIzks08x3TyG6NEajkjM/s320/190458_10151597420880255_722801412_n.jpg" width="309" /></a></div>
</i></h3>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>ENJOY!!! </i> </h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-35206281309340475042013-04-27T23:36:00.000-07:002013-04-27T23:36:06.476-07:00Gulrot kake langpanne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzR4YhkMhHM5s0KHLkVuviN_FHd1S0N2TKZO1qr44KxTPu3_58hvmHGmu5zA8nD_zwCQL2CED0auW3yCpiY2_pmXtmNxk1KsxVsePgC3k8YQMRJviLdck4Oi_iWqM5jXVhpkxYz2-bdmY/s1600/466612_10151586563680255_1290285595_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzR4YhkMhHM5s0KHLkVuviN_FHd1S0N2TKZO1qr44KxTPu3_58hvmHGmu5zA8nD_zwCQL2CED0auW3yCpiY2_pmXtmNxk1KsxVsePgC3k8YQMRJviLdck4Oi_iWqM5jXVhpkxYz2-bdmY/s320/466612_10151586563680255_1290285595_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Denne oppskriften har jeg brukt før,men i en rund form. Nå lagde jeg den i langpanne,som går mye fortere hvis man har VELDIG lyst på kake der og da :)</b></i><br />
<br />
<i><b>Bilde er ikke det beste jeg har tatt,men det er smaken som er det viktigste,og denne er bare rå god:)</b></i><br />
<br />
<i><b>300g brunt strøsukker</b></i><br />
<i><b>3 egg</b></i><br />
<i><b>3 dl solsikkeolje</b></i><br />
<i><b>300g hvetemel</b></i><br />
<i><b>1 ts natron</b></i><br />
<i><b>1 ts bakepulver</b></i><br />
<i><b>1 ts malt kanel</b></i><br />
<i><b>1/2 ts malt ingefær</b></i><br />
<i><b>1/2 ts salt</b></i><br />
<i><b>1 ts vaniljesukker</b></i><br />
<i><b>300g gulrøtter</b></i><br />
<i><b> </b></i><br />
<br />
<i><b>Forvarm ovnen til 170 grader</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Ha sukker,egg og olje i en kjøkkenmaskin,eller med en elektrisk håndmikser.</b></i><br />
<i><b>og bland alt godt sammen.Tilsett gradvis mel,natron,bakepulver,kanel,ingefær,salt og vaniljesukker og kjør til alt er godt blandet.</b></i><br />
<br />
<i><b>Rør inn de revne gulrøttene for hånd til de er jevnt fordelt.</b></i><br />
<br />
<i><b>Fordel røren i en langpanne,jeg brukte en mellomstor,du må se ann hvor stor røre du har.</b></i><br />
<i><b>Du kan også ha det i kakeformer på 20 cm hvis du ønsker det istedenfor.</b></i><br />
<br />
<i><b>Sett den i ovnen og la det steke i ca 20-25 min. La kaken hvile litt før du skal ha kremosten på,eller så smelter det bare.</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Kremost topping:</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>300g siktet melis</b></i><br />
<i><b>70g usaltet smør</b></i><br />
<i><b>150g kald kremost</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Visp melisen og smøret først med en elektrisk håndmikser eller kjøkken maskin</b></i><br />
<i><b>og kjør dette på middels hastighet. Ha i så kremosten og bland alt godt sammen.</b></i><br />
<i><b>kjør på middels hastighet i minst 5 minutter,til blandingen er lett og luftig.</b></i><br />
<i><b>Ikke visp for mye da toppingen kan bli for løs</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Enjoy !! </b></i><br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-6755412241859826192013-03-31T08:14:00.000-07:002013-03-31T08:14:08.368-07:00Påskeostekake med sitron gelelokk <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc0q75sk4d7MRQ2qj36b3KydfQzE0LIWw6EyEUMXE_1hH83tehHvwfUIt2dVOIE2F_Av3gPmM2XjArVpPcw6s2X3gMJB7yMtk1YQ6pEyU4qHl3DL9GNTqbfdgNo9wgqLXrvI77Kz37-Sw/s1600/ostekake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc0q75sk4d7MRQ2qj36b3KydfQzE0LIWw6EyEUMXE_1hH83tehHvwfUIt2dVOIE2F_Av3gPmM2XjArVpPcw6s2X3gMJB7yMtk1YQ6pEyU4qHl3DL9GNTqbfdgNo9wgqLXrvI77Kz37-Sw/s320/ostekake.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>Lagde denne deilige ostekaken med sitron gele lokk igår,for å servere den på 1 påskedag :)</i></b><br />
<br />
<b><i>Kaken var veldig lett og frisk,trodde den skulle bli mektig men absolutt ikke !</i></b><br />
<br />
<b><i>Oppskriften fant jeg hos Det søte liv,og du kan velge akkurat den smaken du vil ha på gelen :)</i></b><br />
<br />
<br />
<b><i>Ingredisenser:</i></b><br />
<br />
<b><i>Bunn: 225 g søt havrekjeks </i></b><br />
<b><i> 100 g usaltet smør</i></b><br />
<br />
<b><i>Fyll: 1 pakke med sitron eller valg fri gele pulver</i></b><br />
<b><i> </i></b> <b>2,5 <i>dl kokende vann</i></b><br />
<div style="text-align: left;">
<b><i> 3 dl lett rømme</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i> 200 g kremost (Filadelphia)</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i> 100 g melis</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i> 1 ts vaniljesukker</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i> 3 dl kremfløte</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Fremgangsmåte: Knus kjeksene i en blender eller som jeg gjorde i en plastikk pose med en kjevle</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Smelt smøret og bland det sammen med kjeksen. Ha den oppi en form på 26 cm eller mindre hvis du ønsker mer høyde på den.</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Klem kjeksblandingen godt utover i formen og få det trykt utover godt ved kanten.</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Løs så opp gelepulveret i kokende vann. Avkjøl til den blir kald men forsatt flytende.</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Pisk så sammen rømme,kremosten,melis og vaniljesukker i en bolle for seg.</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Pisk fløten i en annen bolle for seg selv først. Pisk til den blir stiv. Ta så og bland det sammen med resten av fyllet.</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Når gelen har blitt avkjølt og halvt stivt så tar du det over kremblandingen,og la den stå i kjøleskapet 4-6 timer eller over natten!</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sQROfTU4Fx62E5DDbWZSf2gFSiIKLMfI7WlpsBGVVtCaCxluvawyMnwQjEFumnppnl9KYykDm5s_XVObdnFYRdHanoNfGCWN9m3KbHrCJF7Bnymv84K6pNW17_1NRy7xQuPNq7B7XtA/s1600/ostekake+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sQROfTU4Fx62E5DDbWZSf2gFSiIKLMfI7WlpsBGVVtCaCxluvawyMnwQjEFumnppnl9KYykDm5s_XVObdnFYRdHanoNfGCWN9m3KbHrCJF7Bnymv84K6pNW17_1NRy7xQuPNq7B7XtA/s320/ostekake+2.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Enjoy!! </i></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-16496797302059950442013-01-16T09:43:00.003-08:002013-01-16T09:43:57.741-08:00Red velvet whoopie pies <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq5MVeZLUtKNEdYNtAp03_4Rutu8Pa-6S8FQ3t-mL8lYQgcJq6k3tVuVzgtpsFJvttWDgsa7F5-hzxp4dKYKX4LxOQzMl7U-pSMt4YU4_sc2Ux1VpP8YRQdFAjLmZpWOuee9t714gBf8/s1600/546921_10151386615705255_372791574_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq5MVeZLUtKNEdYNtAp03_4Rutu8Pa-6S8FQ3t-mL8lYQgcJq6k3tVuVzgtpsFJvttWDgsa7F5-hzxp4dKYKX4LxOQzMl7U-pSMt4YU4_sc2Ux1VpP8YRQdFAjLmZpWOuee9t714gBf8/s320/546921_10151386615705255_372791574_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Denne oppskriften fant jeg på Passion4 baking og henne har den ifra "Homes and Gardens"</b></i><br />
<br />
<i><b>Super ide og servere på Valentines day som er i februar :) Da lager du den litt rødere og pynt med ett søtt hjerte til</b></i><br />
<br />
<i><b>Her er oppskriften:</b></i><br />
<i><b>Oppvarm oven på 180 g </b></i><br />
<br />
<br />
<ul>
<li><strong><span class="unit-converter-help" title="8.82 ounces">250 g</span> mel</strong></li>
<li><strong>2 ss usøtet kakao</strong></li>
<li><strong>1/2 ts natron</strong></li>
<li><strong>1/4 ts. salt</strong></li>
<li><strong><span class="unit-converter-help" title="3.99 ounces">113 g</span> smør</strong></li>
<li><strong><span class="unit-converter-help" title="3.53 ounces">100 g</span> brunt sukker</strong></li>
<li><strong>1 egg</strong></li>
<li><strong>1 ts. vanilje</strong></li>
<li><strong>1,2 dl rømme</strong></li>
<li><strong>2 ss rød konditorifarge ( fra wilton red no taste) </strong></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<i><b>Bland sammen først mel,salt,natron og kakaopulver i en bolle for seg </b></i><br />
<br />
<i><b>Så blander du sammen smør og brunt sukker og miks det godt sammen til det blir </b></i><br />
<i><b>fint og fluffy.</b></i><br />
<br />
<i><b>Så tar du ett egg oppi og mikser videre,ha i så melet litt og litt om gangen til det blir godt </b></i><br />
<i><b>blandet.</b></i><br />
<br />
<i><b>Så tilsetter du rømme og blander videre,ha i paste farge,helst wilton sin "Red no taste"</b></i><br />
<br />
<i><b>Ta litt og litt for å få den fargen du ønsker. Du får kjøpt den på Cacas,kakeboksen.no</b></i><br />
<br />
<i><b> Når det er godt blandet alt sammen så er det bare å legge det i en whoopie pie form hvis du har</b></i><br />
<i><b>jeg brukte en mini muffin form siden jeg ikke har den andre formen. </b></i><br />
<br />
<i><b>De skal stekes kun i 9-11 min,så lar du de hvile i 5 min etter det.</b></i><br />
<br />
<i><b>Jeg delte de på midten,men vet ikke om det er sånn det skal gjøres.</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Som fyll brukte jeg Melis,smør,og ostekrem Filadelphia eller du kan bruke marshmellow fluff</b></i><br />
<i><b>som fåes kjøpt på Meny eller Coop:)</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Enjoy!! </b></i><br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-76838737862518521322013-01-15T13:07:00.000-08:002013-01-15T13:07:14.098-08:00Lemonies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir-bZ9Iz0dRO6PR-eQ2I7a9YCUIjQXe8jh8w4xz8AuCn2fX8GVKHwP6oFHJDvyxcH8CTXMFWIShqo6bFE61flNg8BYu_9C3F-PV9FnrPZEifgeZYulb3TXrjF0-GpFOsZweVEOLJhrtwo/s1600/166563_10151385492250255_698320751_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir-bZ9Iz0dRO6PR-eQ2I7a9YCUIjQXe8jh8w4xz8AuCn2fX8GVKHwP6oFHJDvyxcH8CTXMFWIShqo6bFE61flNg8BYu_9C3F-PV9FnrPZEifgeZYulb3TXrjF0-GpFOsZweVEOLJhrtwo/s320/166563_10151385492250255_698320751_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Lemonies er en sitron-brownies,de er myke og saftige og veldig lett og lage</b></i><br />
<br />
<i><b>Jeg jeg fikk denne oppskriften ifra Manuela sin bok " Just Sweet" men jeg dobblet </b></i><br />
<i><b>oppskriften,fordi jeg fulgte den orginale oppskriften først og den ble mislykket.</b></i><br />
<i><b>Dette har skjedd mange ganger med hennes oppskrifter,og jeg prøver ikke å si noe </b></i><br />
<i><b>slemt om henne,men hun bør forandre hennes oppskrifter som de bør være i bøkene hennes.</b></i><br />
<br />
<i><b>Her er min versjon av oppskriften:</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>255g hvetemel</b></i><br />
<br />
<i><b>200 g sukker( jeg liker ikke å ha for mye av det hvite sukkeret i kakene mine)</b></i><br />
<br />
<i><b>1 ts salt</b></i><br />
<br />
<i><b>225 g usaltet smør</b></i><br />
<br />
<i><b>1 ts bakepulver</b></i><br />
<br />
<i><b>3 egg</b></i><br />
<br />
<i><b>saften av 1 sitron</b></i><br />
<i><b>skallet av 2 sitroner</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Sitronglasur:</b></i><br />
<br />
<i><b>180 g eller mer melis blandet med enten vann eller 2 ss sitronsaft</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Forvarm stekeovnen på 180 g</b></i><br />
<br />
<i><b>Ha hvetemel,sukker,salt og romtemp smør sammen i en mikserbolle</b></i><br />
<i><b> blandt dette sammen godt til du får en fin og jevn røre.</b></i><br />
<br />
<i><b>Bland så egg,sitronsaft og sitronskallet sammen i en egen bolle først,så</b></i><br />
<i><b>hel det over i mikserbollen sammen med røren,la maskinen gå sakte,så det</b></i><br />
<i><b>blandes godt sammen.</b></i><br />
<br />
<i><b>Jeg bruker en brownie form som er ca 10x15 og bruk bakepapir,ikke fettspray,for det</b></i><br />
<i><b>gjorde jeg en gang,og det ble absolutt ikke noe bra resultat og det smakte ikke godt!!</b></i><br />
<br />
<i><b>Jeg stekte den i ca 30-25 min,det kommer ann på ovnen din. Når den er ferdig så avkjøl</b></i><br />
<br />
<i><b>Hel så glasuren over og nyt den deilige sitron kaken :)</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTogg01d4NW5HqPnRHNVgxKyfhOxkA3EDjaBVIhovaTtViIoVBMj2o6j4Fqrud6JxcI-0lZiUhlsxVZ_GtmPOa7MV0VhAO9nr-b5sl3VQ-P6zD1VIx1KLFEzUJGtDyy1Ijd-UsaNDT_gM/s1600/207814_10151385491890255_1645413331_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTogg01d4NW5HqPnRHNVgxKyfhOxkA3EDjaBVIhovaTtViIoVBMj2o6j4Fqrud6JxcI-0lZiUhlsxVZ_GtmPOa7MV0VhAO9nr-b5sl3VQ-P6zD1VIx1KLFEzUJGtDyy1Ijd-UsaNDT_gM/s320/207814_10151385491890255_1645413331_n.jpg" width="320" /></a></div>
<i><b> </b></i><br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-77060999693977087532012-12-30T02:31:00.001-08:002012-12-30T02:31:20.701-08:00Snickers kake <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBPl6ByeQ-NYlBFeuKSgI6eXcnvRKRoPbhsJtgPiD9vVZ7TwOMzhMFL4vDkns04ZCBwbGO3VZrr79WVaQhDBV8ckO9eDWPanC-D5SyLPF5x8aQcqsyXYHvpjEHn9Ac2LtBv9Wt6eoSws/s1600/483374_10151357317165255_1181628470_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBPl6ByeQ-NYlBFeuKSgI6eXcnvRKRoPbhsJtgPiD9vVZ7TwOMzhMFL4vDkns04ZCBwbGO3VZrr79WVaQhDBV8ckO9eDWPanC-D5SyLPF5x8aQcqsyXYHvpjEHn9Ac2LtBv9Wt6eoSws/s320/483374_10151357317165255_1181628470_n.jpg" width="193" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Denne deilige snickers kaken lagde jeg igår,og den ble veldig god og jeg ble veldig fornøyd med utseende også :) Oppskriften fant jeg hos " Good cupcakes Good" og hadde lyst til å prøve den!</b></i><br />
<i><b>Jeg blandet både melkesjokolade og mørk sjokolade sammen,så det ble mer enn konfekt smak. Du kan kutte ut mørk sjokolade hvis du ikke liker det. </b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Dette trenger du: Jeg brukte en brownie panne får å få litt mer høyde på kaken,men i oppskriften står det 20x30 så du bestemmer det selv,og kle den ut med aliminium folie.</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b> </b></i><b><i>Nederste sjokoladelaget:</i></b><br />
<i>200 gr Melkesjokolade</i><br />
<i>4 ss Kremet peanøttsmør (dette kan droppes)</i><br />
<br />
<br />
<br />
<i> </i><b><i>Nougaten:</i></b><br />
<i>60 gr usaltet smør</i><br />
<i>2,5 dl sukker</i><br />
<i>4 ss Vikingmelk</i><br />
<i>3,75 dl (</i><i>ca. 1 glass) </i><i>Marshmallows Fluff (fåes kjøpt i enkelte matbutikker som feks. Lerøy i Bergen)</i><br />
<i>(red. om du ikke finner Fluff i butikken din har jeg fått tips fra en leser om at smeltet marshmallows kan ha samme nytten.)</i><br />
<i>4 ss Kremet peanøttsmør (dette kan droppes)</i><br />
<i>1 ss Vaniljeessens</i><br />
<br />
<br />
<div>
<i>150-200 gr Peanøtter</i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i> </i><div>
<b><i>Karamellen:</i></b></div>
<div>
<i>300 gr Smørbukk</i></div>
<div>
<i>4 ss Vikingmelk</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<b><i>Øverste sjokoladelaget:</i></b></div>
<div>
<i>200 gr Melkesjokolade</i><br />
<i>4 ss Kremet peanøttsmør (dette kan droppes)</i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i> </i></div>
<div>
<i><b>Dette gjør du:</b></i></div>
<div>
<i><b> </b></i></div>
<div>
<i><b> </b></i><i><b>Smelt melkesjokoladen og peanøttsmøret i en kjele på lav til middels
varme. Pass på så det ikke blir for varmt. Da kan sjokoladen lett brenne
seg og det er ikke godt. Eller koke vann med en bolle over,da slipper du å tenke på å brenne sjokoladen</b></i></div>
<div>
<i><b> </b></i></div>
<div>
<i><b> </b></i>Hell sjokoladen i formen og fordel den godt. Sett den i kjøleskapet til sjokoladen er stivnet.
<br />
I mellomtiden skal du lage nougaten.</div>
<div>
</div>
<div>
I en ny kasserolle smelter du smøret først.<br />
Så blander du dette med sukkeret og Vikingmelken.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Kok dette på middels varme til alt sukkeret har løst seg opp og la det koke i 5 minutter til. Husk å røre av og til.ellers så kan det brenne seg fort</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tilsett Marshmallow Fluff, peanøttsmør og vaniljeessensen.<br />
<br />
Marshmellowfluff er utrolig klissete. Den eneste måten å få det ut av glasset er med en slikkepott fant jeg ut. <i>The hard way</i>.</div>
<div>
Rør godt til alt er blandet sammen. Ta kasserollen av varmen og rør
peanøttene inn og hell alt sammen over den stivnede sjokoladen.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Sette dette på nytt inn i kjøleskapet og la det stå til det er stivnet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Så skal Smørbukk smeltes sammen med vikingmelken på lav varme til den er herlig flytende.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Dette også i en ren kasserolle. Det blir mye kasseroller med denne
oppskriften. Jeg vasket min mellom hvert lag for jeg orket ikke tanken
på masse kasserollevasking etterpå.<br />
<br />
Karamellen kan lages selv også om du har tid og ork. Her en oppskrift på <a href="http://goodcupcakesgood.blogspot.no/2012/05/lakriskaramell.html">karameller</a>.<br />
<br />
Du må passe på karamellen hele tiden så den ikke brenner seg. Jeg sto nok i 10-12 minutter å rørte til alt var smeltet.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Hell karamellen over den stivnet nougaten. Sett dette tilbake i
kjøleskapet mens du smelter sjokoladen og peanøttsmøret som utgjør det
siste laget.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Sett det kaldt en stund før du skjærer opp bitene med en skarp kniv.</div>
<div>
</div>
<div>
Jeg satte den i fryseren i 15 minutter for å være helt sikker på at den
var stivnet. Jeg følte at det var lettere å kutte den opp da også.</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Enjoy!! </div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
<i><b> </b> </i></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<i><b> </b></i><br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-42186951929216843092012-12-08T06:44:00.001-08:002012-12-08T06:44:44.337-08:00Snøballer<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8V6cCV-Tukg12raPCDAL4KjnC8deU1H1g8X3XHUAcVv4agy-1lJ-OpktfYIw8F46h_b2E-dNJx64_k0gcM56Hv4jGjVuExZoEh3RwYKTefmOASgpR0YEJZeoiZdXl5BQTkSmhWPCz1CU/s1600/sn%C3%B8baller.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8V6cCV-Tukg12raPCDAL4KjnC8deU1H1g8X3XHUAcVv4agy-1lJ-OpktfYIw8F46h_b2E-dNJx64_k0gcM56Hv4jGjVuExZoEh3RwYKTefmOASgpR0YEJZeoiZdXl5BQTkSmhWPCz1CU/s320/sn%C3%B8baller.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<i><b>Kjempe nydelige snøballer som smelter på tungen,og spesielt godt for de som liker kokos :)</b></i><br />
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
200 g smør, romtemperert<br />3 dl Dansukker Melis<br />5 ½ dl havregryn<br />1 ½ dl potetmel, kaldrørt <br />2–4 ss dl kaldt vann<br />200 g hvit sjokolade<br />kokosflak<br />
<br />
<br />
Rør sammen smør og <b>melis</b>. Tilsett havregryn, potetmelet og det
kalde vannet. Trill kuler som settes i fryseren. Smelt sjokoladen over
vannbad. Dypp kulene i den smeltede sjokoladen og deretter i kokosflak. Det kan bli litt grisete,men det er jo en del av moroa :) Oppbevares kaldt<br />
<br />
<br />
Enjoy!! <br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-12501531672041661612012-10-15T10:36:00.002-07:002012-10-15T10:36:39.996-07:00Sitronbar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj35F2idecNoSR9U8pbgCbqmXKJIP8aYcP8m9BpBlP_yaJnqFAzfHOXwSdAoxux5bp7Fc3fn3GD8udtUBiAhs3VEYAZe1tOLhFSeArUrdmscY4VX7Fv-SUx4NcuIxi45VuA1ZSSIuBJhOo/s1600/523764_10151245549145255_609386144_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj35F2idecNoSR9U8pbgCbqmXKJIP8aYcP8m9BpBlP_yaJnqFAzfHOXwSdAoxux5bp7Fc3fn3GD8udtUBiAhs3VEYAZe1tOLhFSeArUrdmscY4VX7Fv-SUx4NcuIxi45VuA1ZSSIuBJhOo/s320/523764_10151245549145255_609386144_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Denne kaken er velduftende og klissete. Dryss over melis,og pass på at kaken er avkjølt så</b></i><br />
<i><b>den blir fast før du skjærer i den. Her er oppskriften</b></i><br />
<br />
<i><b>Forvarm ovnen på 170 grader. Bruk en liten langpanne</b></i><br />
<br />
<i><b>Bunn: 290 g hvetemel</b></i><br />
<i><b>70 g melis</b></i><br />
<i><b>en klype salt</b></i><br />
<i><b>230 g usaltet smør</b></i><br />
<i><b>2ts revet sitronskall</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Fyllet:</b></i><br />
<i><b>200 g sukker</b></i><br />
<i><b>3 egg</b></i><br />
<i><b>1 dl ferskpresset sitronsaft</b></i><br />
<i><b>3 ts revet sitronskall</b></i><br />
<br />
<i><b>Ha mel,melis,salt,smør og sitronskall i en bolle og bland sammen enten i en kjøkken maskin eller</b></i><br />
<i><b>med en elektrisk håndmikser,og kjør dette sammen til blandingen ligner på brødsmuler. Press deigen sammen med hendene,før du legger det i langpanna på bakepapir,få det jevnt ut i kantene med hjelp av hånden. Stek det i den forvarmede ovnen i ca 20 min eller til den er lett gylden. Avkjøl litt,la ovnen stå på ennå.</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Ha sukkeret,eggene,sitronsaften og skallet i en bolle og pisk det sammen med en ballongvisp til det er godt blandet.Hell det forsiktig over den stekte bunnen og sett det inn i ovnen igjen. Stek i 20 min eller til kantene er gyllenbrun. Avkjøl kaken helt før du lar den stå i kjøleskapet over natten.</b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Og enjoy!! </b></i><br />
<i><b> </b></i><br />
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-9628913507571323762012-09-05T06:24:00.003-07:002012-09-05T06:24:41.104-07:00Sjokolade ostekake <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4z4gYORuQUjuOioS5lpVDm1fQjsjl0cCzd2a9738J56pXDrXcBmpKBaAlVAcj9kyxtvgsR0Y5m8k_NnH39V-E6y4PyMIkjRv-2J8wYkD_zZ6lyisVwXyFH2umN0Zt2QveSMMc74urbs/s1600/IMG_8483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4z4gYORuQUjuOioS5lpVDm1fQjsjl0cCzd2a9738J56pXDrXcBmpKBaAlVAcj9kyxtvgsR0Y5m8k_NnH39V-E6y4PyMIkjRv-2J8wYkD_zZ6lyisVwXyFH2umN0Zt2QveSMMc74urbs/s320/IMG_8483.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>Jeg hadde lyst til å lage en ostekake,men visste ikke hva slags</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>så kom jeg over denne sjokolade ostekaken</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>så fyldig,kremete og god ble den </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Her er oppskriften </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bunn:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>200 g digestivekjeks</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 ss kakao pulver</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>150 g usaltet smør,smeltet</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Topping:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>900 g filadelfia kremost eller hva annet du måtte ønske</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>190 g sukker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 ts vaniljesukker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>4 egg</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>200 g mørksjokolade</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>bruk en 23cm springform med bakepapir i bunnen </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Forvarm ovnen på 150 grader</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bunnen: Bryt kjeksen i grove biter og ha dem i en foodprosessor eller i en pose</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>og bruk en kjevle og rull over dem. Bland sammen med kakao pulver til det blir fintmalt.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Smelt smøret og hell det over i blandingen og bland godt sammen. Ha det over i springformen og bruk en skje til å trykke det ned i bunnen.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> La stå i kjøleskapet mens du lager toppingen.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Toppingen: Ha kremost,sukker og vaniljesukker i en kjøkkenmaskin eller bruk en elektrisk håndmikser,på lav hastighet så blandingen blir fin og glatt.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Tilsett ett egg om gangen mens du fortsetter og blande.Blandingen skal være glatt og kremete. Bruk en slikkepott så du får alt med deg i blandingen. Ikke bland kremen for mye ellers så vil osten skille seg.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Ha sjokoladen i en varmebestandig bolle som du plasserer over en kjele med kokende vann ( Ikke la bunnen komme nær vannet) La den stå til sjokoladen har smeltet og er glatt.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Ha litt av kremostblandingen over i sjokoladen med en skje,bland inn og tilsett litt til.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Dette vil jevne ut temperaturen på de to blandingene. Ta så til slutt resten av kremosten i sjokoladen og bland godt.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bruk en skje eller hell over forsiktig til å fordele massen over den kalde ostekakebunnen</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>pakk aluminiums folie rundt formen,sett den i en dyp langpanne og fyll med vann til to tredjedels av kakeformen er dekket. Stek kaken i 45 min og sjekk jevnlig etter 40 min for å forsikre at den ikke er brent.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>La ostekaken avkjøles litt i formen ,dekke den over og la den stå i kjøleskapet over natten </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Enjoy!! </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> </b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-38901730662512613052012-08-23T04:30:00.001-07:002012-08-23T04:30:13.769-07:00Påfugl kake med vanilje frosting<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xa5hPSw_uckuu-jXnQTgc6I0rzwgoCsgL6nU614dVSkRoi59vXCZPIne5jAWIwy7-HymO7OfGHzvqaiUmxHsdeJyi4cKPVtO82F8-I37ZWXmmgqkxrhUf8TFsqqpdAAaG6z27rlYX0g/s1600/IMG_8474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xa5hPSw_uckuu-jXnQTgc6I0rzwgoCsgL6nU614dVSkRoi59vXCZPIne5jAWIwy7-HymO7OfGHzvqaiUmxHsdeJyi4cKPVtO82F8-I37ZWXmmgqkxrhUf8TFsqqpdAAaG6z27rlYX0g/s320/IMG_8474.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Jeg har tittet rundt på nettet for å få litt ny inspirasjon,og da kom jeg over noe som heter for "Påfugl kaken" men jeg har gjort denne litt anderledes. For det første så lagde jeg denne som mini kake for jeg får ikke sjans til å spise en hel kake,så jeg lagde en mini versjon og da trenger jeg ikke så mye av ingrediensene.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Som sukkerbrød så brukte jeg oppskriften på "Victoria sukkerbrød"</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
Her er oppskriften på sukkerbrødet:<br />
Forvarm ovnen på 180 g<br />
Victoria sukkerbunn:<br />
200g usaltet smør<br />
200 g sukker<br />
4 medium egg<br />
200 g selvhevende mel(mel,bakepulver og litt salt)<br />
<br />
Bland smør og sukker først til det blir fluffy.Miks så eggene for seg først,før du heller det litt og litt oppi røren.<br />
Bland det godt først,så tar melet litt om gangen i røren til det blir godt blandet.<br />
<br />
Stek den i ca 45 min. Følg med :)<br />
<br />
<br />
La den hvile på rist når den er ferdig.<br />
<br />
<br />
<b>Dette er oppskriften for en stor kake så bare bruk halvparten av det :)</b><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpdDae9wgE0o-gWUXGTTMofalguKwFnRjlGfgUmrGat4XqvTjS4S3a4wwQNWDemz5xQsir2BK-n_9UYKXzzOseeBs8SLfCHedZriSYVmpxn1PfYy71Y0G4F2ZjeQnNBag-4fA1Ngo2AQ/s1600/IMG_8479-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpdDae9wgE0o-gWUXGTTMofalguKwFnRjlGfgUmrGat4XqvTjS4S3a4wwQNWDemz5xQsir2BK-n_9UYKXzzOseeBs8SLfCHedZriSYVmpxn1PfYy71Y0G4F2ZjeQnNBag-4fA1Ngo2AQ/s320/IMG_8479-001.JPG" width="215" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Fargene jeg har brukt er ifra Wilton. Du velger jo selv ;)</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>Vaniljefrosting:</b><br />
<br />
<b>150 g med usaltet smør</b><br />
<b>1/2 pakke med melis</b><br />
<b>1/2 pakke med kremost fra Philadelfia</b><br />
<b>1-2 ts vaniljesukker </b><br />
<br />
<b>Bland først smør og melis godt sammen og tilsett så kremosten,bland litt til.</b><br />
<b>Sett litt i kjøleskapet. Ta så først å påføre frosting rundt hele kaken og så del opp frostingen i 2 boller og tilsett farge. Finn frem tippen du vil bruke og dekorer og ikke glem å ha det gøy :)</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBdZKF1Sg3sJWmxxJRXHD4UXVkKv5EQCYi8kWD3tpvfJumUXlKStsZhZRj6DGS4g38VWgkn1WkgaBB8uAhMnKgLI8mZjYK2BZpwPOCUK2gyNJhW2zkGrnryQgyAE9bzSBBf1vxjieFPY/s1600/IMG_8468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBdZKF1Sg3sJWmxxJRXHD4UXVkKv5EQCYi8kWD3tpvfJumUXlKStsZhZRj6DGS4g38VWgkn1WkgaBB8uAhMnKgLI8mZjYK2BZpwPOCUK2gyNJhW2zkGrnryQgyAE9bzSBBf1vxjieFPY/s320/IMG_8468.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Enjoy :)) </div>
<b> </b><b> </b> <br />
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-47620419406715387942012-08-19T10:30:00.000-07:002012-08-20T00:31:27.161-07:00Matblogg treff på mathallen 18 august <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMFhWijI8lKxvaao3_2FkPce1WK1Uru_TTjhDju2i0-ehjWC0hEFNzGqM2Qo2F7AJlxGH8WaMp7akgkr0pnpfhWD2tRQ5suWLOiG4gIxbdB9tMWHym4-10ylE4Bv09V2mM5czmfcso4g/s1600/IMG_8426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMFhWijI8lKxvaao3_2FkPce1WK1Uru_TTjhDju2i0-ehjWC0hEFNzGqM2Qo2F7AJlxGH8WaMp7akgkr0pnpfhWD2tRQ5suWLOiG4gIxbdB9tMWHym4-10ylE4Bv09V2mM5czmfcso4g/s320/IMG_8426.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Igår var jeg på bloggtreff på Mathallen Vulkan. Vi var ca 50 stk som skulle prøve smake noe av det som kommer til å selges der når det åpner 2 oktober. Og det var mye fristende og godt kan jeg fortelle så bare gled dere :) Jeg dro dit sammen med Else Grethe som har bloggen "Ett nytt og bedre liv" <a href="http://lcegevensen.blogspot.no/">http://lcegevensen.blogspot.no/</a> og Anne Brith fra <a href="http://www.villaperlesukker.no/">http://www.villaperlesukker.no/</a></b><br />
<br />
<b>Else Grethe skrev en liten artikkel her :)</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b> I går var jeg og Lene http://bakingbylene.blogspot.no pluss mange andre matbloggere fra <a href="http://www.matbloggsentralen.com/">http://www.matbloggsentralen.com/</a> på bloggtreff på det som skal bli Norges første mathall, Vulkan mathall <a href="http://vulkanoslo.no/">http://vulkanoslo.no/</a> </b><br />
<b><br /></b>
<b>Først fikk vi en introduksjon av konseptet mathall. Mathallens fokus og motivasjon er å ha ferske råvarer i fokus, mat vi ikke får kjøpt i kjedebutikkene, hvor maten er unik og råvarene er helten. Volum og pris er noe kjedebutikkene får ta seg av, mens mathallens aktører selvfølgelig må være konkurransedyktige ifht pris. Men det skal allikevel ikke bli et flott og dyrt sted å handle, men de vil allikevel neon dyrere alternativer til et konkurransedyktig utvalg.<br />Det skal ikke være et terskelsted, men et sted hvor alle vil føle seg velkommen.<br />Det vil være sesong betonte butikker, som selger sesongens råvarer.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqlKmst6zq5mgnxcHf-3dYI9qk8d5P-D5FikGh1sbVudhuIecRwFHCL6thIRGHcdA8EdIA0PpK4C1aMKnmGBNrxQs8_9LxtNZ_HkvfAba9ddE026vT7PDsHnJIQsCYtc4DXTlHwYtTY/s1600/IMG_8402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqlKmst6zq5mgnxcHf-3dYI9qk8d5P-D5FikGh1sbVudhuIecRwFHCL6thIRGHcdA8EdIA0PpK4C1aMKnmGBNrxQs8_9LxtNZ_HkvfAba9ddE026vT7PDsHnJIQsCYtc4DXTlHwYtTY/s320/IMG_8402.JPG" width="320" /></a></div>
<b>Her er det stand fra "Husets" <a href="http://husets.no/">http://husets.no/</a></b><br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMe7P6mZenc7uCHzH8Imu0pleu458XaFurZsOZ93B3P25pa37IkrHvOVGeTJYHi-5NTda5KWZWFp573ZwDFVCJRkTmrAViSl5pWWjbP7au8iyLr7ulxDGLm47wdXBUKhF75ZTsvLsMGg8/s1600/IMG_8403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMe7P6mZenc7uCHzH8Imu0pleu458XaFurZsOZ93B3P25pa37IkrHvOVGeTJYHi-5NTda5KWZWFp573ZwDFVCJRkTmrAViSl5pWWjbP7au8iyLr7ulxDGLm47wdXBUKhF75ZTsvLsMGg8/s320/IMG_8403.JPG" width="320" /></a></div>
<b></b><br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Mathallens ønsker å treffe et publikum som ønsker kvalitet, kompetanse og utvalg. De skal jobbe med innholdet slik at vi som kunder kommer for å få ”den ene spesielle varen”, varer vi ikke får kjøpt i kjedebutikkene. <br />Enhetene vil bli små enheter, med det menes at lokalene er av passe størrelse, slik at det blir en intim atmosfære, og man slipper å gå seg vill i alle varene. Men det vil alikevel være åpent, det skal ikke være noen lukkede rom, dvs som kunder så vil vi kunne se all produksjon hos de enkelte aktørene. Jeg personlig syns det er en fantastisk ide, da et åpnet kjøkken alltid vil være mer ryddig og rent enn et lukket kjøkken</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqfSVEd5OY4XZ66w_DfLDFIdFS1YbTzdyTvwZ6LiYvYr_S4OnUl0DEYoEYuhr41MuqyagbWMLNH6A-Cxxqhyphenhyphen1scb9xPAX7Efyk0is1c5JLPhqR794789GpSMUpo00x6nNlm-HnWNZrbaw/s1600/IMG_8405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqfSVEd5OY4XZ66w_DfLDFIdFS1YbTzdyTvwZ6LiYvYr_S4OnUl0DEYoEYuhr41MuqyagbWMLNH6A-Cxxqhyphenhyphen1scb9xPAX7Efyk0is1c5JLPhqR794789GpSMUpo00x6nNlm-HnWNZrbaw/s320/IMG_8405.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqpnx1ojwS0GZL0TM0JR-qHe5cM0EDtewANE3d33dlLE5OpfngLb5TYYZLdMAcyLZ8L17iMT8Z2ekgaIUm2BU8eS93NAh9rnh7GOhYfPlBMvWT6AairP7TZHQvmI-kzHjjd1xRbdB1LM/s1600/IMG_8407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqpnx1ojwS0GZL0TM0JR-qHe5cM0EDtewANE3d33dlLE5OpfngLb5TYYZLdMAcyLZ8L17iMT8Z2ekgaIUm2BU8eS93NAh9rnh7GOhYfPlBMvWT6AairP7TZHQvmI-kzHjjd1xRbdB1LM/s320/IMG_8407.JPG" width="320" /></a></div>
<b></b> <br />
<b>Deilig ost fra "Beito Ysteri" <a href="http://beitoysteri.no/">http://beitoysteri.no/</a></b><br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Mathallen skal også bli et sted hvor familier og enkeltpersoner skal få en opplevelse med å handle og titte og gå på restaurant. De kommer to rene restauranter der, men det vil være flere butikker som også vil tilby mulighet for å sette seg ned å kose seg med produktene de har i butikken.<br /><br />Mathallen vil også tilby aktiviteter, både for enkelt personer, familier og bransje folk. De vil også holde egne barnekurs, hvor fokuset er å hjelpe barn med å lære å lage god og sunn mat, og samtidig gjøre det morsomt å lage og handle mat.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNgkybJQW3qyITkqa0JwoVOYT47sLy2nUahozvK6rXEAWHwlsZqNoCbd8UzqLXAiB6dFMgTa-UEW6-5A6JYk04PBQhSHcJi8Pv3rebzCZaBMY9hkQuVjcR9k7-7TXTxYd7l7rsxLGUb0/s1600/IMG_8408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNgkybJQW3qyITkqa0JwoVOYT47sLy2nUahozvK6rXEAWHwlsZqNoCbd8UzqLXAiB6dFMgTa-UEW6-5A6JYk04PBQhSHcJi8Pv3rebzCZaBMY9hkQuVjcR9k7-7TXTxYd7l7rsxLGUb0/s320/IMG_8408.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0EMXk1k_qpQFFBgE37tzI3xnV55UEnEyryYdnzf4IxrVJT2vYdywps5fVarcu6Z0HHHzXEgRFlRYoHKy34R0J_xQ1DN1RDcmCevQ6Iv-KL8WMCvVY0JdwtMOn3WPGFEbjNzDDALEJps/s1600/IMG_8410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0EMXk1k_qpQFFBgE37tzI3xnV55UEnEyryYdnzf4IxrVJT2vYdywps5fVarcu6Z0HHHzXEgRFlRYoHKy34R0J_xQ1DN1RDcmCevQ6Iv-KL8WMCvVY0JdwtMOn3WPGFEbjNzDDALEJps/s320/IMG_8410.JPG" width="320" /></a></div>
<b></b><br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Da introduksjonen til konseptet mathall var over, ble vi overlatt til oss selv og 28 av aktørene som skal inn i mathallen. <br />Aktørene hadde satt opp sine stands hvor de presenterte sine spesialiteter, og det velger vi å dele med dere i form av bilder.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu9anFXxPEksym4jYnhffrSG72yhGtbrtMGSpmXMk7MUYaNShzJOpnZxTYOymTKlTx_aJSfJdK4uEcbsdZsvjcx9y_DC5Km-mfoXNoaPEtkA2vG7Tlfw9hr6CSxPlQmyD-j5LR5imDJYQ/s1600/IMG_8413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu9anFXxPEksym4jYnhffrSG72yhGtbrtMGSpmXMk7MUYaNShzJOpnZxTYOymTKlTx_aJSfJdK4uEcbsdZsvjcx9y_DC5Km-mfoXNoaPEtkA2vG7Tlfw9hr6CSxPlQmyD-j5LR5imDJYQ/s320/IMG_8413.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0uAxfAZuwzmmxhgEnkliMX-024jswDWCqut26qp4wUtvPQyx2u9TBx53nHMZ-OJdatFa_sTa1OHeinNsQtTXKMXsdXxU9CtGgsZfb3DQDAwgcq31z7vLtM6sqe_Nbjq85CQP-eAkf3Wg/s1600/IMG_8414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0uAxfAZuwzmmxhgEnkliMX-024jswDWCqut26qp4wUtvPQyx2u9TBx53nHMZ-OJdatFa_sTa1OHeinNsQtTXKMXsdXxU9CtGgsZfb3DQDAwgcq31z7vLtM6sqe_Nbjq85CQP-eAkf3Wg/s320/IMG_8414.JPG" width="320" /></a></div>
<b></b><br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hn2J9p8gOUrLec3ZXHHrdAK4v9uhsoQkIyD3WbBJP-mWgJBUIFMa608ZfQFXmt695l0FyntvzOaFW9e6qIeBlXcBkvrbKubOxtEbWbFLKroqVIH0kEGhbu9k8ckG9j0KLHf8ECFlrk0/s1600/IMG_8418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hn2J9p8gOUrLec3ZXHHrdAK4v9uhsoQkIyD3WbBJP-mWgJBUIFMa608ZfQFXmt695l0FyntvzOaFW9e6qIeBlXcBkvrbKubOxtEbWbFLKroqVIH0kEGhbu9k8ckG9j0KLHf8ECFlrk0/s320/IMG_8418.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEPOLR5HZmjjelcjSG97Z8WJ8u-wmfB6yRsnyYoAPNguU4DXgof6GXWMm-AY1rRytJ7FsLl7bpgBe4D29egwTklHUMqKvXAH50iFWH8WyYXYmwOhoJJbVlVr2c0_Ijl2mOEqbjsS9xw0/s1600/IMG_8420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEPOLR5HZmjjelcjSG97Z8WJ8u-wmfB6yRsnyYoAPNguU4DXgof6GXWMm-AY1rRytJ7FsLl7bpgBe4D29egwTklHUMqKvXAH50iFWH8WyYXYmwOhoJJbVlVr2c0_Ijl2mOEqbjsS9xw0/s320/IMG_8420.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDz7TweG42GfHlu14CzBPbYCdK66e3COL9FeCEXZBU9sUJW9oTkbmq3kI-yHLRUc6zNfoLyhjA0TBBMDW7gGakmwa2BCgjdOnASyJe4ant8W_W8oW2ojTH-e2puzy-zv1KpHOI_LpgVY/s1600/IMG_8430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDz7TweG42GfHlu14CzBPbYCdK66e3COL9FeCEXZBU9sUJW9oTkbmq3kI-yHLRUc6zNfoLyhjA0TBBMDW7gGakmwa2BCgjdOnASyJe4ant8W_W8oW2ojTH-e2puzy-zv1KpHOI_LpgVY/s320/IMG_8430.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<b> Og noen av mine favoritter :) Dessert og nydelig pai :)</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFCHkQ4sLcCgB1iOWUAhTtww2Ic7lJL9ZfMos9Q8xo5OVOnD9X3KQNvGXm3iPTPhJXW9IBpla-GruvtTkUFUeIFEMmczUdJOC2lkbCtYr2zSnohfeZDht0Okg81VkQAO7SZyroiToE8k/s1600/IMG_8411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFCHkQ4sLcCgB1iOWUAhTtww2Ic7lJL9ZfMos9Q8xo5OVOnD9X3KQNvGXm3iPTPhJXW9IBpla-GruvtTkUFUeIFEMmczUdJOC2lkbCtYr2zSnohfeZDht0Okg81VkQAO7SZyroiToE8k/s320/IMG_8411.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKfImxFL63AOwvsuVwgLRbx4pbR0lFnFF-bMkX9GUp6s_NF1b65ytMxk-Ico3fSMV68IokJvxLwCMc72ZQG1GfKCvltJCA9c4Zi4zXsRJEolP6ov59xxUBtjtPY90yFuYovItrxSldSK0/s1600/IMG_8429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKfImxFL63AOwvsuVwgLRbx4pbR0lFnFF-bMkX9GUp6s_NF1b65ytMxk-Ico3fSMV68IokJvxLwCMc72ZQG1GfKCvltJCA9c4Zi4zXsRJEolP6ov59xxUBtjtPY90yFuYovItrxSldSK0/s320/IMG_8429.JPG" width="320" /></a></div>
<b></b><br />
<a href="http://www.facebook.com/HelloGoodPie/info">http://www.facebook.com/HelloGoodPie/info</a><br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Tekst: Else-Grethe http://lcegevensen.blogspot.no <br />Foto: Lene http://bakingbylene.blogspot.no</b><br />
<b><br /></b>
<b> </b>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-23643209823468443362012-08-16T10:21:00.003-07:002012-08-16T10:21:44.432-07:00Skolebrød<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUoxJ4kJi9V8GKG8r2u_EAe7vRef35R1_hd-cLuxr4BGMQKIefL4NsADgnFvp8wDMvpbNzvfMsEPOXYlRN006oT3mUQ95KfoFmXfBqK1wvBMXRhrey0g56hTWY1Yh5NEk9bKsESrDauY/s1600/523142_10151150417775255_448479776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUoxJ4kJi9V8GKG8r2u_EAe7vRef35R1_hd-cLuxr4BGMQKIefL4NsADgnFvp8wDMvpbNzvfMsEPOXYlRN006oT3mUQ95KfoFmXfBqK1wvBMXRhrey0g56hTWY1Yh5NEk9bKsESrDauY/s320/523142_10151150417775255_448479776_n.jpg" width="229" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Det er sjeldent jeg baker gjærbakst,og jeg fikk så veldig lyst på skolebrød. Har aldri lagd det før og det ble ikke så verst for første gang. Dette er jo en god ide for foreldre som har barn som startet på skolen idag. Deilig å få ferske hjemmelagde skolebrød når man kommer hjem :)</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>Oppskrift:</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b> </b>Bolledeig<br />
<br />
<ul>
<li>900-1000 gram hvetemel</li>
<li>5 dl melk (ca 30 grader)</li>
<li>25-50 gram gjær</li>
<li>150 gram sukker</li>
<li>
<div>
<div>
2 ts kardemomme</div>
</div>
</li>
<li>
<div>
<div>
1/4 ts salt</div>
</div>
</li>
<li>
<div>
<div>
1 egg</div>
</div>
</li>
<li>
<div>
<div>
ca 150 gram smør, i terninger</div>
</div>
</li>
<li>(egg til pensling)</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
Vaniljekrem<br />
<ul>
<li>1 vaniljestang</li>
<li>2 dl + ½ dl melk</li>
<li>¾ dl kremfløte</li>
<li>55 gram sukker</li>
<li>2 små eggeplommer</li>
<li>2 ss maisenna</li>
</ul>
<br />
<br />
Melisglasur<br />
<div>
<ul>
<li>Melis</li>
<li>vann eller melk</li>
<li>kokosmasse</li>
</ul>
<br />
<br />
Ha alle ingredienser til gjærdeigen, med unntak av smøret, i
kjøkkenmaskinen og elt i 10-15 minutter på sakte fart til deigen slipper
eltebollen. Tilsett smør i små terninger og elt til deigen slipper
kantene i eltebollen og alt smøret er eltet godt inn i deigen, etter ca
10 minutter. (Dersom du har godt med tid til å la deigen heve kan du
redusere gjærmengden til 25 gram, men bruk 50 gram dersom du ikke har tid til å la deigen heve mer enn 1 time.) Kle
bakebollen med plast, og sett deigen på et lunt sted og la heve i 1-1,5
time. Du skal nå ha en elastisk og smidig deig som lett lar seg forme.<br />
<br />
<br />
<br />
Lag vaniljekrem (eller kjøp ferdig): Ha 2 dl melk, fløte og sukker i en
kjele. Splitt vaniljestangen, skrap ut frøene og tilsett frøene og
stangen i kjelen. Kjelen bør ikke være mer enn halvfull. Varm forsiktig
opp til kokepunktet.Bland sammen ½ dl melk og maisenna i en stor bolle
og visp sammen. Visp deretter inn eggeplommene. Hell ca 2/3 av den
varme væsken, litt etter litt, oppi eggeblandingen og rør godt hele tiden med en visp. Sil deretter
blandingen og hell den tilbake i kjelen. Varm forsiktig opp og la
blandingen småkoke (skal ikke boblekoke!) mens du hele tiden rører i
bunnen av kjelen slik at kremen ikke brenner seg. Kremen skal nå begynne
å tykne.<br />
<br />
<br />
Hell kremen over i en bolle, og
sett den umiddelbart til avkjøling i et vannbad eller lignende. Når
kremen er avkjølt dekkes bollen med plast og settes i kjøleskapet.
Del deigen opp i 24-27 emner og trill til boller. Legg de på
bakepapirkledt stekeplate og press de forsiktig ned med håndflaten. Ha
på et klede og la de heve til dobbel størrelse. Lag en grop i hver bolle
og fyll den med vaniljekremen som røres opp før bruk). Bruk gjerne en sprøytepose. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0_UWGaeHORupe7wzdwqFt5UWXxhsIOIDnfuMiCt31M0FuTuiZyrH6WaiRe3Q4w6VZStP2Z1a-fdHM8xLJDHd4mL_SAK3CksD4_LZYZjMG0ZwxQDqmsGPQn4TFFC4UsmDv10jh2rqAhN0/s1600/264904_10151150237190255_583763903_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0_UWGaeHORupe7wzdwqFt5UWXxhsIOIDnfuMiCt31M0FuTuiZyrH6WaiRe3Q4w6VZStP2Z1a-fdHM8xLJDHd4mL_SAK3CksD4_LZYZjMG0ZwxQDqmsGPQn4TFFC4UsmDv10jh2rqAhN0/s320/264904_10151150237190255_583763903_n.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div>
<br />
<br />
Pensle
bollene med sammenvispet egg og stek ved ca 225 grader i 10-15
minutter, til de er gjennomstekte og har fått en fin gylden farge.
Steketiden vil variere alt etter hvor stort bakverket ditt er og hvilke
stekeegenskaper ovnen din har, så følg med mot slutten av steketiden.
Avkjøl på rist.
Ha melis i en bolle og tilsett litt melk eller vann, og rør til du får en jevn og passe tykk glasur. Smør glasuren på bollene og strø kokosmasse oppå.<br />
<br />
<br />
<br />
Enjoy !! <br />
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-74193234666359848872012-08-11T10:39:00.001-07:002012-08-11T10:39:40.060-07:00Fransk bringebær terte med hjemmelagd vaniljekrem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0BENgPONbw7v9YvCGEqRq_RZ6uD21X3_fbwfmjzzqqifYDC1vIo1E-bQqs0j89jrzpldfSQ0s3RaKKeUakNME0RnR-eCLsbVXJQnB3Nboqto3_-obMXzJtC-J60q-ff3xbw9HjhvHXU/s1600/406347_10151138973330255_865744588_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0BENgPONbw7v9YvCGEqRq_RZ6uD21X3_fbwfmjzzqqifYDC1vIo1E-bQqs0j89jrzpldfSQ0s3RaKKeUakNME0RnR-eCLsbVXJQnB3Nboqto3_-obMXzJtC-J60q-ff3xbw9HjhvHXU/s320/406347_10151138973330255_865744588_n.jpg" width="320" /></a></div>
Helt nydelig bringebær terter med hjemmelagd vaniljekrem :) Det smeltet i munnen min!<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Oppskrift har jeg både ifra Villa perlesukker og Trines matblogg<br />
<br />
Denne må dere bare prøve og den serveres med eller uten vanilje iskrem :)<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<strong>Tertedeig:</strong></div>
<ul>
<li>300 g hvetemel</li>
<li>200 g smør</li>
<li>100 g melis</li>
<li>1 egg ( vispet i skål)</li>
</ul>
Miks hvetemel, smør og melis i en mikser med K element eller smuldre
dette sammen. Når dette klumper seg ha i egget og bland lett sammen.
Legg dette i plastfolie og la det hvile natten over. Har du dårlig tid?
La deigen hvile 1-2 timer.<br />
<br />
<br />
<br />
Vaniljekrem*<br />
<ul>
<li>1 vaniljestang</li>
<li>2 dl + ½ dl melk</li>
<li>¾ dl kremfløte</li>
<li>55 gram sukker</li>
<li>2 små eggeplommer</li>
<li>2 ss maisenna</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
Lag vaniljekrem (eller kjøp ferdig): Ha 2 dl melk, fløte og sukker i en
kjele. Splitt vaniljestangen, skrap ut frøene og tilsett frøene og
stangen i kjelen. Kjelen bør ikke være mer enn halvfull. Varm forsiktig
opp til kokepunktet.Bland sammen ½ dl melk og maisenna i en stor bolle
og visp sammen. Visp deretter inn eggeplommene. Hell ca 2/3 av den
varme væsken, litt etter litt, oppi eggeblandingen og rør godt hele tiden med en visp. Sil deretter
blandingen og hell den tilbake i kjelen. Varm forsiktig opp og la
blandingen småkoke (skal ikke boblekoke!) mens du hele tiden rører i
bunnen av kjelen slik at kremen ikke brenner seg. Kremen skal nå begynne
å tykne.Hell kremen over i en bolle, og sett den umiddelbart til avkjøling i et
vannbad eller lignende. Når kremen er avkjølt dekkes bollen med plast og
settes i kjøleskapet.<br />
<br />
<br />
Sett på ovnen på 200 g og legg på vaniljekrem og ferske bringebær på toppen. Dette skal stekes i ca 25 min,bare følg med. Når den er ferdig stekt så legg den på rist. Serveres med litt melis dryss og vaniljeis :)<br />
<br />
<br />
<br />
Enjoy!! <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-38475030772062263652012-08-08T11:56:00.000-07:002012-08-08T11:56:04.405-07:00Pikekyss marengs med pastellfarger<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOtn663rqKHMCUeGPQ_BiBHROFBcxvk0D7MNHlgvH8D2RRWLRAaSGyysJB8oOAQIhMpgh0FSJCAw3QorQnW5YdaIQ-nrafK5oDZKcryYCPoG8ItmTv8rn0dkPbuwb9rTsXz7C8Rs0Jzs4/s1600/555755_10151132388375255_2062441805_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOtn663rqKHMCUeGPQ_BiBHROFBcxvk0D7MNHlgvH8D2RRWLRAaSGyysJB8oOAQIhMpgh0FSJCAw3QorQnW5YdaIQ-nrafK5oDZKcryYCPoG8ItmTv8rn0dkPbuwb9rTsXz7C8Rs0Jzs4/s320/555755_10151132388375255_2062441805_n.jpg" width="276" /></a></div>
Mmmmmm deilige marengs :) Dette er en veldig lett oppskrift å gjøre og ikke minst gøy:)<br />
Jeg har benyttet 3 forskjellige pastell farger,som pastell grønn,rød som jeg gjorde om til rosa,man trenger ikke mye og baby blue:) Alle fargene er fra Wilton og kan kjøpes på nett eller Cacas i Oslo.<br />
<br />
Du trenger<br />
4 eggehviter<br />
2 dl sukker<br />
1 ts sitronsaft<br />
litt vaniljeessens eller vaniljesukker<br />
<br />
<br />
<br />
Pass på å ikke få noe eggeplomme i eggehviten,ellers så vil den ikke bli stiv.<br />
Jeg mikser ca 10 min til den er stiv og du kan snu det på hodet.<br />
Sett oven på 100 g imens. Og gjør istand tipper og farger. Når marengsen er ferdig er det bare å sette igang.<br />
Ha det på 2 stk bakepapir. Sett begge brettene i ovnen og det skal stekes i 45 min. Når klokken har ringt,så slå av ovnen og la det ligge en 45 min til. Ta det ut når det er ferdig og dryss litt melis over :) Nam nam<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3J6pn2v7yOO1YAeytDd2jH33KSIdxVe_pIqJtkrpYM2c6hShAfG3aPzS8iG5PUxrm2tSGdjPM0YJTPi0cseaQQT-jRJURYI0AAelH4ItxTULg_BVq045ATpB3bYxQaVBGJVX0i7Opxc/s1600/576091_10151132390740255_676557412_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3J6pn2v7yOO1YAeytDd2jH33KSIdxVe_pIqJtkrpYM2c6hShAfG3aPzS8iG5PUxrm2tSGdjPM0YJTPi0cseaQQT-jRJURYI0AAelH4ItxTULg_BVq045ATpB3bYxQaVBGJVX0i7Opxc/s320/576091_10151132390740255_676557412_n.jpg" width="320" /></a></div>
Flotte pastellfarger :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJr16W-FcBfqSNRfHVGa8WhqlT6C8YNG1HvkoUOhhCEKRnjjJHVBx3Qtf4fNv5sTM-9RLrRXeTkZro_vsoqgJGzU8KbYwqwU4fOemJcxHzDg7vtxCVR6XuMDhMkPEG3gCfjMgtDVlL6g/s1600/399451_10151132490440255_1557905655_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJr16W-FcBfqSNRfHVGa8WhqlT6C8YNG1HvkoUOhhCEKRnjjJHVBx3Qtf4fNv5sTM-9RLrRXeTkZro_vsoqgJGzU8KbYwqwU4fOemJcxHzDg7vtxCVR6XuMDhMkPEG3gCfjMgtDVlL6g/s320/399451_10151132490440255_1557905655_n.jpg" width="276" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kjempe gode ble de :)<br />
<br />
Det ble noen glade barnehage tanter idag som fikk noen av disse god bitene for de tar så godt vare på sønnen min :) Så de fortjente de!!<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-27873525243672249982012-08-08T11:45:00.000-07:002012-08-08T11:45:07.305-07:00Små hjerte terter<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXN0NLFPvlXuLOp4_DklVMmzFJqILYFzemyH6rQ7k1nSQQ2ANxwbbOSfR-1TLrQL__6GLa9dzL4XMgxUQzdIZvpmGnCT7-_27ezAMExgBnONuStIzAzad1_ZKzQkl-1FU6UATwjdUg2vQ/s1600/378347_10151128108280255_512033222_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXN0NLFPvlXuLOp4_DklVMmzFJqILYFzemyH6rQ7k1nSQQ2ANxwbbOSfR-1TLrQL__6GLa9dzL4XMgxUQzdIZvpmGnCT7-_27ezAMExgBnONuStIzAzad1_ZKzQkl-1FU6UATwjdUg2vQ/s320/378347_10151128108280255_512033222_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Kjempe gode terter med rabarbara og jordbær syltetøy :) Oppskriften har jeg hentet ifra Villa perlesukker.<br />
Kjempe flink dame med mange gode oppskrifter og fremgangsmåter. Her er oppskriften.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Du trenger:</div>
<ul>
<li>300 g hvetemel</li>
<li>200 g smør</li>
<li>100 g melis</li>
<li>1 egg ( vispet i skål)</li>
</ul>
Miks hvetemel, smør og melis i en mikser med K element eller smuldre
dette sammen. Når dette klumper seg ha i egget og bland lett sammen.
Legg dette i plastfolie og la det hvile natten over. Har du dårlig tid?
La deigen hvile 1-2 timer.<br />
Kjevle forsiktig deigen utover mellom 2 bakepapir med litt mel på.
Slik klisser ikke ting seg til for deg. Ta av ene bakepapiret og stikk
ut hjerter. Jeg har brukt hjerteutstikkersett. Du får bestilt det hos Villa perlesukker.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Fyll hjertene med ønsket fyll. Her er det bare fantasien som setter grenser </div>
<div style="text-align: left;">
Legg et hjerte over og tett igjen kantene
slik at fyllet ikke renner ut når tertene stekes. Pensle hjertene med
eggehvite og stek dem på 180 grader i 10-15 min. Steketiden er noe
lengre for større hjerter.</div>
<div style="text-align: left;">
Mine hjerter er ca 10 cm og de stekte jeg på 14 minutter.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
La tertene avkjøle på rist og server dem lunkne.</div>
Serveringstips 1 : Strø melis på før du serverer.<br />
Serveringstips 2: Server med hjemmelaget vaniljeis.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-64617172967730363852012-07-15T09:33:00.002-07:002012-07-15T09:33:40.696-07:00Jordbær kake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMu-97wWyrUemR79WP1w1b5GqV-G9m2ufYZ7v9Nto2RCIau1CrHNAk3Q7hlYZL5QyYLX9zCKweXabUOzhbWlf_DAy3IAk9baTCRyGJ-I2A2yANVMNoBVfcjlaOptJPsZBS5y4UG2ph65U/s1600/IMG_2136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMu-97wWyrUemR79WP1w1b5GqV-G9m2ufYZ7v9Nto2RCIau1CrHNAk3Q7hlYZL5QyYLX9zCKweXabUOzhbWlf_DAy3IAk9baTCRyGJ-I2A2yANVMNoBVfcjlaOptJPsZBS5y4UG2ph65U/s320/IMG_2136.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>Kjempe nydelig jordbær kake som passer ypperlig både for voksne og barn :) </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Måtte ha 2 stk av denne deilige kaken med vanilje is eller du kan ha krem også :)</b></i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Her er oppskriften!!</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Sett ovnen på 200 g</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>150 g usaltet mykt smør</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 1/2 dl rørsukker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 egg romtemp</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 1/2 dl hvetemel</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 dl potetmel</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 1/2 ts bakepulver </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 ts vaniljesukker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 ts kanel</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Pisk først sammen smør og sukker til en smidig blanding gjerne med en mikser.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Tilsett så egg og begge melsortene blandet med bakepulver,vaniljesukker,og kanel</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bre ut røren i en smurt springform. Stek den så i midten av ovnen i 15 min først</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Topping</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 dl creme fraiche</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>3 egg</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1/2 dl sukker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>100 jordbær</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bland sammen creme fraiche ,egg,og sukker.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Fordel det forsiktig over kaken og strø over skivede jordbær</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Stek i ytterlige 30-40 min. Dekk kaken med folie om den blir for mørk på toppen.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Server med pisket krem eller med vanilje is :)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3sjy8suRknnjx1F2oIYxYgmbbzVEbo10kt9rNC40Qj9LvS9JwGPqL9jrfougqjCPcjupBBU92Lm5pgfDHZWaiArIc4HjJL1uA4jCcY83xgRnHCCI_sIJvpkvEd_oakOsAVz0A69ZWjU/s1600/IMG_2131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3sjy8suRknnjx1F2oIYxYgmbbzVEbo10kt9rNC40Qj9LvS9JwGPqL9jrfougqjCPcjupBBU92Lm5pgfDHZWaiArIc4HjJL1uA4jCcY83xgRnHCCI_sIJvpkvEd_oakOsAVz0A69ZWjU/s320/IMG_2131.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Enjoy!!</b><i><b> </b></i></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-34032889420824028992012-06-24T01:45:00.000-07:002012-06-24T01:45:16.992-07:00Rocky road brownies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-gcbN2XN8Odlb37E1pFmChXAVtJ66nictkmM30McSq17R8VGDK0h9uWMpWV0F-gt_E7P8u0IEe-AJWVAn7KrXpK1vJ23JUq8YXb92bFP4UM6o2PRhVQciqoXmyyeDL3_ZgBr5DGtLSo/s1600/168517_10151035008135255_1788790247_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-gcbN2XN8Odlb37E1pFmChXAVtJ66nictkmM30McSq17R8VGDK0h9uWMpWV0F-gt_E7P8u0IEe-AJWVAn7KrXpK1vJ23JUq8YXb92bFP4UM6o2PRhVQciqoXmyyeDL3_ZgBr5DGtLSo/s320/168517_10151035008135255_1788790247_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<i><b>Knall gode men mektige brownies :) Lagde disse igår. Oppskrift fra Leila </b></i><br />
<br />
<i><b>Grunnoppskrift:</b></i><br />
<i><b> ca 24 stk</b></i><br />
<br />
<i><b>350 g usaltet smør( du kan bruke mindre hvis du ønsker)</b></i><br />
<i><b>6 dl sukker ( Jeg brukte rørsukker istedenfor hvit)</b></i><br />
<i><b>3 dl kakao</b></i><br />
<i><b>1 dl lys sirup</b></i><br />
<i><b>1/2 ts salt</b></i><br />
<i><b>5 økologiske egg</b></i><br />
<i><b>3 dl hvetemel</b></i><br />
<br />
<i><b>Forvarm ovnen på 180 g</b></i><br />
<br />
<i><b>Visp mykt smør,sukker til det blir lys og luftig</b></i><br />
<i><b>ha i kakao,sirup og salt,bland godt sammen</b></i><br />
<br />
<i><b>Ha i så ett egg om gangen og bland godt for hver gang.</b></i><br />
<i><b>Ha i melet til slutt.</b></i><br />
<br />
<i><b>Legg bakepapir i bunnen av formen og fyll opp formen.</b></i><br />
<i><b>Stek kaken i midten av ovnen i ca 35-30 min.Den skal være litt klissete inni.</b></i><br />
<i><b>Avkjøl</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Fudge topping:</b></i><br />
<br />
<i><b>3 dl kremfløte</b></i><br />
<i><b>1 dl melk</b></i><br />
<i><b>1 dl lys sirup</b></i><br />
<i><b>400 g mørk sjokolade</b></i><br />
<br />
<i><b>Rocky road topping:</b></i><br />
<br />
<i><b>1/2 pose med dumle</b></i><br />
<i><b>2 dl salte peanøtter</b></i><br />
<i><b>2 håndfulle marshmallows </b></i><br />
<br />
<i><b>kok opp fløte,melk,og sirup. Trekk kasserollen til siden og la væsken avkjøles</b></i><br />
<i><b>noen grader.</b></i><br />
<br />
<i><b>Fin hakk sjokoladen og vend den inn i røren slik at det smelter.</b></i><br />
<i><b>Bre glasuren utover kaken og dryss over hakkede peanøtter,karamell,og marshmallows </b></i><br />
<br />
<br />
<i><b>Enjoy!!</b></i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-49398104560962280042012-05-20T13:21:00.001-07:002012-05-20T13:21:18.289-07:00New York strawberry cheese cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGziQscGDEe0bxGpkWQzj9x58K7LLJlR1Ayo9qSqgYcBGMRwEWWav32pZmqg7xOwt-Ke0uVC7ZaRbuROgqUoho6irpVGXxZ9mYTPUwJeSylNEkdr5fJshQlO0Em3RQSfHOMCjaKVDeFyc/s1600/strawberry+cheese+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGziQscGDEe0bxGpkWQzj9x58K7LLJlR1Ayo9qSqgYcBGMRwEWWav32pZmqg7xOwt-Ke0uVC7ZaRbuROgqUoho6irpVGXxZ9mYTPUwJeSylNEkdr5fJshQlO0Em3RQSfHOMCjaKVDeFyc/s320/strawberry+cheese+cake.jpg" width="198" /></a></div>
<br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Deilig jordbær ostekake for sommeren som snart er her :) Oppskriften har jeg fra boken</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">"Leila baker mer"</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Her er oppskriften:</span></b></i><br />
<br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">kjeksbunn</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">300 g digestive kjeks</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150 g usaltet smør</span></b></i><br />
<br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Fyll</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">600 g kremost</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 1/2 dl kesam</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 dl rør sukker eller hvit om du ønsker det</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 dl maisenna</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 ts vanilje sukker</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3 økologiske egg</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 dl kremfløte</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">200 g hvit sjokolade</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 liter fersk jordbær</span></b></i><br />
<br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Forvarm ovnen på 180 grader</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Smelt smøret og bland det med det knuste kjeksblandingen. </span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Press smuleblandingen ned i bunnen av en springform( ca 24 cm i diameter)</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Forstek bunnen midt i ovnen i rundt 10 min og la den avkjøle.</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pisk kremost og kesam til du får en jevn blanding.</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bland i så sukker,maisenna,og vaniljesukker</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bland ett egg om gangen og deretter fløte.</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bryt den hvite sjokolade i biter og smelt det i vannbad. skjær jordbærene i skiver og mos dem med 2 ts sukker. </span></b></i><br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ha det så oppi blandingen. Ha blandingen over kjeks bunnen.</span></b></i><br />
<br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Stek ostekaken i midten av ovnen i ca 40 min. Skru av ovnen når tiden er ferdig og la kaken ligge inne i 30 min til. Ta den så ut og avkjøl.</span></b></i><br />
<br />
<i><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Når den har blitt helt avkjølt så putt den i kjøleskapet. </span></b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Enjoy!!</b></i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-29418196614594456882012-04-30T10:49:00.002-07:002012-04-30T10:49:56.678-07:00Sjokolade makroner med salt karamell<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA331SdChhYEwaQhLyQHRcZfL-2O71wIGiHFketlC6dtTmeSM96k2vcg8SdO66qci8dEYGXrVYRZAP12pBw5s4MdktbqPqhrKIgPO6DpGtOUYkBjtUOEVyQ6_4Ha1ePBbsfWcFwkQ7H-w/s1600/IMG_8101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA331SdChhYEwaQhLyQHRcZfL-2O71wIGiHFketlC6dtTmeSM96k2vcg8SdO66qci8dEYGXrVYRZAP12pBw5s4MdktbqPqhrKIgPO6DpGtOUYkBjtUOEVyQ6_4Ha1ePBbsfWcFwkQ7H-w/s320/IMG_8101.JPG" width="276" /></a></div>
<b><i>Kjempe gode makroner med deilig karamell fyll :)</i></b><br />
<br />
<br />
<b><i>Oppskrift:</i></b><br />
<br />
<b><i>kaker: 170 g melis</i></b><br />
<b><i>90 g siktet mandelmel( Jeg kjøpte ferdig lagd mandelmel i helsekost butikken)</i></b><br />
<b><i>2 ss kakao</i></b><br />
<b><i>90 g eggehvite (ca 3 stk)</i></b><br />
<b><i>2 ss sukker </i></b><br />
<br />
<br />
<b><i>Salt karamell:</i></b><br />
<br />
<b><i>3/4 dl sukker</i></b><br />
<b><i>1/2 dl lys sirup </i></b><br />
<b><i>1/2 dl eller mer fløte</i></b><br />
<b><i>75 g usaltet smør</i></b><br />
<b><i>ca 1 ts flaksalt</i></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>kaker: Vei opp melisen ,bland den med mandelmelet og kakao og sikt det.</i></b><br />
<br />
<b><i>Visp så eggehviten luftig i en ren og tørr rørebolle. Tilsett sukkeret og fortsett å vispe til du får en fast og blank marengs masse.</i></b><br />
<br />
<b><i>Vend mandelmelet og melisen inn i marengsen og bland det godt sammen.</i></b><br />
<br />
<b><i>Sprøyt ut runde pletter ,ikke større enn en femkroning på to stekebrett kledd med bakepapir.</i></b><br />
<b><i>La kakene hvile i 45 min før du setter dem inn i ovnen. Oppvarm ovnen på 125 grader.</i></b><br />
<br />
<b><i>Mine ble ikke hevet så mye pågrunn av mandelmelet som var glutenfri og jeg tror jeg ikke lot eggehviten stå ute lenge nok.</i></b><br />
<br />
<br />
<b><i>Sett så kakene inn i nederste rille i ovnen i ca 20 min. Overflaten skal være ganske lys,mens bunnen skal slippe lett fra bakepapiret. Mine ble litt for mørke.</i></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>Salt karamell: </i></b><br />
<br />
<b><i>Bland sammen sukker,sirup i en tykkbunnet kjele. Rør godt sammen til sukkeret har smeltet.</i></b><br />
<b><i>Tilsett så smøret og tilsutt fløten. La blandingen koke opp og så små koke under omrøring til det blir gyldent brun.Det skal tykne til. Så settes den til avkjøling. </i></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>Sprøyt salt karamell på bunnen av halvparten av kakene </i></b><i><b>og legg en annen kake lokk oppå :)</b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Enjoy!!! </b></i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-73099429715458064992012-04-22T07:38:00.000-07:002012-04-22T07:38:12.481-07:00Rullekake med appelsin og sjokolade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBNccIycZ-7xBH4q6qhsZcnw1nPXqda7CVX3qT77R3wZNv0yP51nILgAxUTUxbzyFh6P3fZej1W3WN7FId90M_qksSs_6BrklDOjRBmE3d7-Z7v9xm0bDHnZTwXx23IRmdW-AxBuIJZM/s1600/IMG_8092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBNccIycZ-7xBH4q6qhsZcnw1nPXqda7CVX3qT77R3wZNv0yP51nILgAxUTUxbzyFh6P3fZej1W3WN7FId90M_qksSs_6BrklDOjRBmE3d7-Z7v9xm0bDHnZTwXx23IRmdW-AxBuIJZM/s320/IMG_8092.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Lagde idag rullekake med sjokolade og appelsin smak. Det smakte kjempe godt må jeg si :)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Vanligvis så bruker man syltetøy,men jeg ville prøve en litt anderledes type. Her er oppskriften :)</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4 egg</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 g sukker</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 g hvetemel </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">0,5 ts bakepulver</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sjokoladekrem </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 g smør</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 g melis</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4 ss kakao </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3 ss kremost naturell</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 appelsin</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br />
Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en langpanne med bakepapir. <br />
<br />Knekk eggene i en bolle. Pisk dem til eggedosis sammen med eggene.
<br />Pisk inn mel og bakepulver. Smør straks røren utover langpannen. Stek
<br />den midt i ovnen i 8-10 minutter (den skal ikke bli for hard - det skal
<br />rulles!). <br />
<br />Dryss sukker på et kjøkkenhåndkle (som er større enn rullekaka på
stekebrettet). Hvelv kaken over på kjøkkenhånklet. (Tips: Du kan også
fukte kjøkkenhåndklet).<br />
<br /> (Er du redd for å hvelve kan du gjøre dette: Dryss sukker på den stekte
<br />kaka, legg på kjøkkenhånkle og så stekebrettet på toppen. Nå kan du hvelve
<br />trygt! Fjerne brettet på toppen (som var bunnen i ovnen... - så kan du rulle).<br />
<br />Rull kaken inn i kjøkkenhåndklet og la den hvile mens du lager sjokoladekremen.<br />
<br />
<br />
Ha i saften av en halv appelsin ca. Og skrap av litt av skallet oppi for mer smak. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Rør 100 gram smør og melis til det blir hvitt. Smelt sjokolade
<br />forsiktig i en kjele sammen med resten av smøret. Bruk slikkepott og
<br />bland inn sjokoladen. Rør inn eggeplommen og kakaoen og kremosten.<br />
<br />Smør sjokoladekremen utover kaken, men ikke helt ut til kanten
<br />lengst fra deg. Rull kaken forsiktig sammen og la den stivne med skjøten
<br /> ned<br />
<br />
<br />
<br />
Enjoy!! <br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7826512935917709843.post-70239979556197597682012-04-21T11:46:00.000-07:002012-04-21T11:46:08.428-07:00Grove scones med smak av appelsin og sitron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9okYwXwrWGlc95K2t0E4mbRmnIjGT3qp_Vbj_si23A4i5DRpAVI122DYtnxQBp6oRSUuIvFSRqiV17vI-VysL72bnW0jFs7nDrzogJEzdVUCI-NuUgZ8DXolWvmOPqqLarWz1t8ukzg/s1600/IMG_8078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9okYwXwrWGlc95K2t0E4mbRmnIjGT3qp_Vbj_si23A4i5DRpAVI122DYtnxQBp6oRSUuIvFSRqiV17vI-VysL72bnW0jFs7nDrzogJEzdVUCI-NuUgZ8DXolWvmOPqqLarWz1t8ukzg/s320/IMG_8078.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Mmmmm deilige scones med smak av appelsin og sitron :) Jeg bare simpelheten elsker disse her og klarer ikke<br />
å la vær å forsyne meg med en til. Du kan ha dem med litt syltetøy siden av eller uten som jeg liker best:) Her er oppskriften!<br />
<br />
<br />
En litt grovere sconesvariant med appelsin og sitron. Server med nyrørte bær<br />
<br />
150 g rosiner<br />
3 dl vann<br />
250 g smør<br />
250 sukker<br />
Revet skall av appelsin og saften 1 stk<br />
Revet skall av sitron og saften 1 stk<br />
<br />
600 g hvetemel<br />
250 g sammalt mel grovt<br />
4 ss bakepulver<br />
1 ts vaniljesukker<br />
5 1/2 dl melk<br />
<br />
<br />
<ul class="component ingredients">
<li class="separator">melk til pensling </li>
</ul>
<h2>
Slik gjør du</h2>
1. Legg rosinene i vann dagen i forveien.<br /> <br />2. Bland
smør, sukker, revet skall og saft fra appelsinen og sitronen til en
masse. Denne massen blandes inn i melet sammen med bakepulveret. Tilsett
melken og elt deigen til du har en jevn deig.<br /> <br />2. Hell vannet av
rosinene og bland dem forsiktig inn i deigen sammen med valnøttene.
Dersom deigen blir veldig fuktig, kan du tilsette litt mer mel.<br /> <br />3.
Ha deigen på et melet bakebord. Del deigen i fire deler og form til
runde emner. Del hvert av emnene i fire like biter og legg dem på en
stekeplate med bakepapir. Pensle sconesene med melk.<br /> <br />4. Stek sconesene midt i ovnen på ca. 200 °C i 10–20 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Avkjøle på rist.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Enjoy !! <br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0